Calzone jambon et champignons

Aujourd’hui, j’ai envie de vous proposer une recette salée, rapide à réaliser le soir après une journée de travail. Ou bien pour un dîner entre amis, accompagnée d’une salade, l’avantage de la Calzone contrairement à la pizza, elle refroidit moins vite donc ça vous laisse le temps de profiter de vos invités. Cette recette est…

Je fais ma pâte à la main

Je fais ma pâte à la main, rien qu’avec mes mains, sans robot pâtissier donc. C’est sûr que ce n’est pas toujours facile, car cela demande plus de temps pour être honnête avec vous. Mais ça reste meilleur que les pâtes toutes faites et industrielles achetées en supermarché. La plus part du temps je les…