Cupcake OrĂ©o 🧁

Cupcake Oréo

Venus des États Unis, ils ont eu leur moment de gloire et ont encore un peu de succĂšs. Je n’en avais jamais rĂ©alisĂ©, car je trouvais Ă©cƓurant de mettre de la crĂšme au beurre sur ce gĂąteau. Je me permet, par cet article, de revisiter cette recette en l’amĂ©nageant Ă  mes goĂ»ts.

J’ai donc bien Ă©videmment remplacĂ© la crĂšme au beurre par une chantilly maison.

La liste des ingrĂ©dients qu’il vous faudra :

Pour les gĂąteaux :

220 grs de farine

150 grs de beurre doux

2 cuillĂšres Ă  soupe de poudre de cacao amĂšre

1 sachet de levure chimique

6 Oréo concassés

4 Ɠufs

Pour la chantilly :

400 ml de crĂšme liquide entiĂšre

2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre glace

2 sachets de chantifix

2 Oréo broyés finement


Dans votre robot battez le beurre avec le sucre afin que le beurre devienne crémeux.

Ajoutez les Ɠufs les un aprùs les autres.

Incorporez le cacao, la farine et la levure.

Enfin, terminez par les Oréo concassées.

Versez la préparation dans des moules à muffins. La pùte vous fera à peu prÚs 12 gùteaux.

Faites les cuire pendant 20 minutes à 180 degrés.

Bien les laisser refroidir avant de mettre la chantilly dessus.


Pour la chantilly, montez la crĂšme avec le chantifix, le sucre glace. Vous ajouterez les OrĂ©o broyĂ©s au moment oĂč la chantilly sera bien ferme.

Versez la chantilly dans une poche Ă  douille pour faciliter le dressage.


J’espĂšre que cet article vous aura plu,

Ă  bientĂŽt pour un nouvel article.

Julien Durand

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