Cake au citron 🍋

RĂ©alisation d’un cake en trĂšs peu de temps, ĂȘtes vous partant?

Cette recette est donc faite pour vous, Ă  condition d’aimer le citron. RĂ©cemment, j’ai investit dans un nouveau moule « Nordic Ware » , je dit investit car ces moules restent assez chers (40€ env). Ils rendent une recette « banale » en un gĂąteau esthĂ©tique, vous ne trouvez pas ?

Moi qui suis fan de dorĂ© dans la dĂ©coration, je n’ai pas rĂ©sistĂ© quand j’ai vu celui ci en rayon. Je l’ai achetĂ© chez Zodio, mais vous pourrez le trouver sur internet. D’ailleurs, j’ai dĂ©jĂ  en tĂȘte le prochain que je vais acheter, ou bien il sera peut ĂȘtre dans ma liste pour NoĂ«l.

Assez parlé, je vous présente cette recette.

Pour cette recette il vous faudra :

200 grs de farine

100 ml de jus de citron

4 Ɠufs

100 grs de beurre doux fondu

1/2 sachet de levure chimique

140 grs de sucre semoule

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et mélanger.

Graissez le moule et versez la préparation dans le moule.

Laissez cuire pendant 40 minutes.

Attendez que ça refroidisse avant de démouler le gùteau.

Vous pouvez faire un glaçage avec un blanc d’Ɠuf et du sucre glace. ( Ă  dĂ©poser quand votre gĂąteau est froid )

J’ai Ă©galement fais une vidĂ©o sur YouTube de cette recette, si ça vous dis de voir le dĂ©roulement de la recette en image, voici le lien :

Bon week-end et Ă  bientĂŽt pour un nouvel article.

Julien Durand

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