Cookies « Tout chocolat »

C’est en trainant sur Pinterest, que je suis tombé sur une photo de cookies tout choco. Je me suis empressé de chercher une recette, j’en avais l’eau à la bouche. Je suis si fan du chocolat… Avec la chute des températures, L’automne est propice pour se remettre à la pâtisserie.

Le combo cookies / thé / plaid / Netflix est un bon programme pour un dimanche.

Recette pour 8 cookies

Pour cette recette il vous faudra:

100 grs de chocolat noir

100 grs de pépites de chocolat

60 grs de sucre semoule

1 œuf

Une cuillère à café de levure chimique

50 grs de farine

25 grs de beurre

Faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat. Dans un saladier verser le beurre et le chocolat fondu, y ajouter l’œuf et le sucre. Bien mélanger avant d’y ajouter la farine, la levure et la vanille. Terminez par ajouter les pépites de chocolat.

Préchauffez le four à 160 degrés.

Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 10 minutes, pour que le mélange durcisse.

Formez des petites boules, déposez les sur une plaque. Enfournez les pendant 12 à 15 minutes. À la sortie du four laissez refroidir pendant 10 minutes pour ensuite les déposer sur une grille. Cela évitera qu’ils sèchent trop vite.

Pour plus de cookies, n’hésitez pas à multiplier la recette, par 2 ou 3, bref comme vous voulez.

Bonne dégustation, j’espère que cet article vous aura plu. Désolé pour ceux qui n’aiment pas le chocolat, promis le prochain article n’en contiendra pas 😉

Si ça peut vous intéresser et si ce n’est pas déjà le cas, vous pouvez me suivre sur Instagram. Mon pseudo c’est « Pastrygreen »

À bientôt pour un nouvel article,

Julien Durand

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s